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眞麺穂高の塩ラーメン


大谷地にあるラーメン屋、眞麺穂高の塩ラーメン、700円。

塩ラーメンだけど、食べ応えも十分。
あっさりではなくコクが感じられるスープで、この時はハラヘリ時だったのでちょうど良かった。

後でネットで調べたところ、上品なすみれという書き方がされていた。
でも、私はすみれに行った事ないので判らなかったり。

梅光軒よし乃みたいな、もやし&ひき肉がのっているので、食べ応えがあるのかな。
ガッチリ系の塩といった感じ。

今度行く時は、味噌あたりを頼んでみよう。

ちなみに連れが頼んだ、鶏スープの醤油を味見したけど、そちらは本当にサッパリしたスープだった。

食べ終わる頃には。6名ほどの行列が出来ていビックリ。
人気のお店なんだなー。


眞麺穂高
札幌市厚別区大谷地東4丁目2-15 西村ビル1F
TEL 011-896-5167
11~15時、17~20時
月曜定休 駐車場3台程



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眞麺穂高の塩ラーメン from サツぽろ、ニッキ。
pingback from 春一家三代目麺宿の春一味噌らーめん - サツぽろ、ニッキ。 10-10-14 (木) 22:06

[...] 器は上に高いタイプ。 最近、流行みたいで眞麺穂高でもそんな器だった。 [...]

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