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茶来居

土産の鹿タタキおろしのせ

鹿刺し
この前、蕎麦の旨い喫茶店で飲んだ時にもらった鹿タタキ。
次の日の夕食で美味しくいただいたのだけど。
(後でみると、切り方やや雑だったかも。)

マスター曰く、胡椒かけるか、ネギと一緒がいい。という事で。
胡椒はあったけどネギはなく、大根のしっぽあたりの辛いところをおろして、一緒に食べてみた。

旨かった。

大根おろし+醤油+あらびき胡椒

というのは正解だったみたい。
鹿肉は酒の肴に絶対合うと思っている。

琉球泡盛 美しき古里 淡麗

琉球泡盛 美しき古里
琉球泡盛 美(うるわ)しき古里 淡麗
アルコール30度。沖縄県 今帰仁酒造
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やまべ天

K3400026.JPG

旨い。

千亀女

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今日の焼酎
紫いも!

今日の酒

k34000111

種子島の焼酎です。

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