連れが仕事先でいただいてきた、クラブハリエのバームクーヘン。
このバウムクーヘンはめちゃくちゃ美味しかった。
電子レンジで軽く温めてお召し上がりください。という注意書き通り、
温めるとほんのりあたたかで、しっとりふわふわの食感に。
外側にあるフォンダン(砂糖衣)が大切らしい?
温めると砂糖衣が溶けてより美味しくなると書かれていた。
とにかく、ふわふわ、かつ、しっとり、が絶妙。
バウムクーヘンは柳月の三方六で、大体いいやと思っていたのに。
このバウムクーヘンを食べたら、また食べたい!と思ってしまった。
ネットで見ると、本店は滋賀県。
残念ながら北海道には店舗がないらしい。
北海道にもお店が出来ればいいのだけど。
また食べるとなると、お取り寄せになるのかな。
CLUB HARIE(クラブハリエ)
たねや・CLUB HARIE 公式オンラインショップ
楽天でも売っていますが、公式サイトには「店頭および当社オンラインショップでお買い求めください」との事でした。
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