やまやの辛子明太子

ある日の昼ごはん。
九州土産にもらった、やまやの辛子明太子を豪勢にも明太子スパにした時の。

１．明太子をほぐして皿に入れ、酒を少しふりかけ、醤油を少したらす。その上にバターをひとかけ乗せる。
２．パスタを茹でて、熱いうちに１に混ぜる。
３．美味しくいただく。

この明太子は空港で普通に売っているもので、無着色と着色の２つがあるらしい。
土産用なので、箱に入っていて、高級感をかもし出そうとしているっぽい。

明太子のほかにも、明太子を漬けている辛いタレが別に入っていて、それを明太子につけても美味しいと書かれていました。

製造元：明太子（めんたいこ）のやまや

とはいえ、明太子はやっぱりご飯にのせて食べるのが一番だと思う。

次はコレ食べたい。椒房庵の博多辛子明太子