自然派ラーメン処 麻ほろ、あっさり塩ラーメン。700円。
ラーメン好きの某日記にもよく書かれていた、小樽の麻ほろ。
ドライブの途中、ちょうど昼時だったので寄ってみた。
こってりの塩や醤油もあるけど、やっぱり私の定番で、さっぱりの塩。
食べてみると、とても美味しかった。
鶏がらベースのスープは、さっぱりなのにコクがある感じ。
スープ鶏の他に羅臼昆布や鰹節のダシ等が入っているとの事。
あと、普通のチャーシューのほかに、鶏肉のチャーシュー(?)が入っていた。
緑のはほうれん草が、いい感じ。
こちらも、ちょっと味見したけど、美味しいスープだった。
次はこってりかとも思うんだけど、やっぱりさっぱり系を頼んでしまいそう。
札幌駅のステラプレイスにも入っています。
・自然派ラーメン処 麻ほろ
・本店
北海道小樽市色内1-7-7
TEL 0134-32-0140
11:00~20:00(16:00前後に中休み) 月曜・第1火曜定休
・札幌ステラプレイス店
札幌駅ステラプレイス6F
TEL 011-209-5167
11:00~23:00(L.O.22:30) 定休日無
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