今日の酒

酒と肴と 2009 年 6 月 20 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

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種子島の焼酎です。



蔵の平太 黄麹
アルコール25度。国分酒造協業組合。

九州の芋焼酎で、スッキリして呑みやすい。
焼酎らしさ(焼酎の独特の香り)がしないので、焼酎が苦手な人でもよいと思う。
雰囲気としては、日本酒に近いかも。


蔵の平太 安納芋
アルコール25度。原材料さつま芋・米麹。種子島酒造株式会社。

種子島産安納芋という甘いさつま芋を使って作っている。
上の黄麹よりも芋らしい味わい。
若干甘みも感じて、コクと香りがとてもよい。
芋を呑みなれている人ならこっちがいいかなと思うなぁー。

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