先月十勝に行った時に食べた、お蕎麦。 続きを読む
芋焼酎 しまむらさき アルコール25度。鹿児島県 高崎酒造 原料 種子島産紫芋、米麹 続きを読む
蕎麦を食べに行ったときに、小川にいた鴨。 この日は、5匹くらい。 続きを読む
芋焼酎 錫釜 アルコール25度。鹿児島県 本坊酒造津貫工場 原料 さつまいも、黒麹 続きを読む
芋焼酎 大海蒼々 アルコール25度。鹿児島県 大海酒造。 原料 紅乙女(ベニオトメ)芋、米麹(白)
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昼はお蕎麦でした。
今日の蕎麦は天日干しだったので、より甘さが感じられた。 いつもの薬味は山わさびと葱だけど、辛味大根と葱で。
ついでに、年越し蕎麦の分も忘れず頼んできたので、とりあえずは安心かも。
芋焼酎 常蔵 アルコール25度。大分県 久家本店。 原料 甘藷(臼杵産べにはるか)、米こうじ。 続きを読む
芋焼酎 新美淡麗 海 アルコール25度。鹿児島県鹿屋市 大海酒造 原材料 さつまいも・米麹 続きを読む