- 2009-09-30 (水) 14:35
- 北海道グルメ
エルパソに行ったときはいつも注文している、美味しい定番メニュー。
ランチョ・エルパソのラムチャパティ。先月の写真から。
ラムチャパティとは、チャパティ（全粒粉をクレープ状に焼いた薄いパン。エルパソのは北海道幕別町産ジャガイモから作っている、イモチャパティ。）にラム肉のペーストを薄く塗り、更に焼いたもの。
このメニューを頼むと。
ラムチャパティと山盛りのキャベツが出てくる。
まずはマスタードとケチャップをラムチャパティにかける。
キャベツをこれでもか！とのせ、ギュウギュウと手で包む。
あとは、かぶりつく。（写真のモデルはTさん。）
かぶりつくのがポイントだと思う。
ナイフやフォークで食べると、美味しさ半減すると私は思っているんだけども。
とにかくこれは旨いんです。
ランチョ・エルパソ
帯広市西16条南6丁目13-20
電話：0155-34-3418 fax: 0155-34-3494
水曜定休月～金 11:30～15:00、17:00～23:00
土・日・祝 11:00～23:00
ラムチャパティは、ランチョ・エルパソページのラムタンセットで買えます。
タグ：ランチ｜十勝｜帯広｜旨い物｜洋食｜道内グルメ｜食
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