帯広 北の屋台 ラーメン・ギョウザの楽屋

北海道グルメ 2010 年 2 月 15 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

北の屋台 楽屋のラーメン
帯広 北の屋台「ラーメン・ギョウザの楽屋」のラーメン。
楽屋は「がくや」と読む。
先月の末近く、友人と飲んだ帰りに。

締めのラーメンが食べたいという友人と一緒に入った。

一口だけスープと麺を味見させてもらうと。
ラーメンはコクはあるんだけど、思ったよりしつこくなくて、美味しかった。
飲んだ後に美味しく食べられたので、奇をてらわない美味しい味。

そして重要なのは、この「なると」。
そうです。外がピンク色。これが北海道のなるとだとか、友人が話していたような。

(あと昔から、外がピンクで中のぐるぐるが緑のなるともよく食べてたけど、どうも北海道だけらしい?こちらに書いてあったけど →さんっ、ななっ、はっち

北の屋台 楽屋のギョウザ

私が頼んだ、餃子。
皮は適度にパリッ!中はジューシーという、予想を裏切らない餃子だったと思う。
お腹いっぱいなのに何個かすぐに食べてしまったような。

長いもの漬物

あと、サービスの長いもの醤油漬け。
ちょうど北の屋台全体で、長いもフェアーというのをやっていたみたい。

この店、1時半という遅くまでやっているのもいいと思うな。

ラーメン・ギョウザの楽屋
北海道帯広市西一条南10-7(北の屋台内)
19:00~1:30(スープの都合により) 日曜定休
電話090-8706-2069
区画一つ分なので、席数は7~8席程。


より大きな地図で サツぽろ、ニッキ。マップ を表示

探してでも行きたい旨いラーメン屋。~地元グルメライターが教える、北海道の極旨100杯 (MG BOOKS)ラーメン50+2 最強の一杯 とっておき北海道総力編集そうだ!ラーメン屋になろう!

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