円山クラス Terzinaのレバーペースト

マルヤマクラス Terzinaのレバーペーストとテリーヌ
マルヤマクラス、テルツィーナのレバーペースト、380円。
横にあるのは、鶏肉とリコッタのテリーヌ、300円。

先日、マルヤマクラス1周年という事で、買ってきた惣菜。
この北海道イタリア料理 テルツィーナは酒に合う惣菜が買えるお店。

白う器がレバーペーストなのだけど、ラードで蓋がしてある。
前はそのまんまグラム売りだったのだけど、進化したらしい。

Terzinaのレバーペースト

このレバーペーストはパンにつけて食べると、抜群にワインに合う。
恐ろしいくらいにいいツマミだ。

夕食

その日は、向かいのワイン屋でワインも買ってきた。
という事で、冷蔵していた鶏のトマト煮と一緒に食べて、ワインを空けてしまったのデシタ。

北海道イタリア料理 テルツィーナ
北海道札幌市中央区南1条西27丁目1-1
マルヤマクラス 1F
TEL:011-615-3324 10:00~20:00

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