北海道グルメ 札幌グルメ
2010.04.04

タランボと行者にんにく。

田吾作です！ たらんぼと行者にんにくの天ぷら。 春の山菜といえば、行者にんにく、そしてたらんぼこと、たらの芽。 山菜はシンブルに天ぷらにして、塩で食べるのがいいと思う。 メルマガ　まぐまぐ！　札幌！田吾作！
　
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焼鳥専門店串鳥の焼鳥

串鳥の砂肝、ひな皮、つくね梅じそ。 札幌市民には結構ポピュラーな焼鳥屋のようだけど、実のところ初めて入った。