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2010-04-04

タランボと行者にんにく。

ぎょうじゃにんにくとたらんぼの天ぷら
田吾作です!

たらんぼと行者にんにくの天ぷら。
春の山菜といえば、行者にんにく、そしてたらんぼこと、たらの芽。

山菜はシンブルに天ぷらにして、塩で食べるのがいいと思う。

メルマガ まぐまぐ! 札幌!田吾作!

焼鳥専門店串鳥の焼鳥

串鳥の焼鳥
串鳥の砂肝、ひな皮、つくね梅じそ。

札幌市民には結構ポピュラーな焼鳥屋のようだけど、実のところ初めて入った。
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