魚べい宮の沢のカリフォルニアロール

魚べい宮の沢のカリフォルニアロール（？）、100円。

８月のキャンペーンメニューにあった、カリフォルニアロール。
面白そうなので頼んでみた。

中身はレタス、焼肉肉、マヨネーズが等が入っていた。
サーモンが入っているのがカリフォルニアロールだと思っていたのだけど。

ネット調べると、

カリフォルニア・ロールは、カニ風味かまぼこ（もしくは茹でたカニの脚身）、アボカド、マヨネーズ、白ゴマなどを、手巻き、または裏巻き（外側から酢飯、海苔、具の順になるように巻く）にしたものを言う。カリフォルニアロール - Wikipedia

カニカマ入りがベーシックらしい。
特に決まった内容とだとは思わないのだけど。

海苔を内側に巻けば、大体カリフォルニア・ロールらしい。
少し微妙な知識を得てしまったかも。

魚べい | 元気寿司グループ
宮の沢店
北海道札幌市西区宮の沢1条5丁目1-7
TEL011-671-3011　11:00～23:00