日本酒 十四代 本丸 秘伝玉返し

2009 年 9 月 10 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

十四代
日本酒 十四代
アルコール16度。山形県 高木酒造。

昨年ある家の秋の海鮮パーティにておこぼれに預かった旨い酒。
飲む前からも上品が香りが、これは旨い酒!と主張していた。
すっきりとしてキレがよいが、味や香りは堪らなく、一口飲む毎に満足感があった。

貴重な酒という事で、各自それなりの量しか飲んでいませんが、それでも美味しかったなー。

調べたところ
・高級酒造好適米の五百万石を使用
・あらしばり(一番搾り)についで出てくる、希少な清酒を集めて造られる

高木酒造については以下をどうぞ。
山形「十四代」蔵元、高木酒造を訪ねる1

…ちなみに、隣にいるのはこの家の猫。
何匹がいる猫のうち、一番強いらしいぞー。


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