満寿泉 生純米吟醸

2012 年 5 月 21 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


満寿泉 生純米吟醸
アルコール16~17度。富山県富山市 桝田酒造
日本酒度:非公開。精米歩合:50%(麹)・60%(掛)。
原料米:山田錦

南9条通りにある酒屋さんで買ってきた酒。

この日は肴が決っていた。
という事で、さっぱりしたツマミに合う日本酒、という事で選んでもらいこれになった。

飲み口すっきりで、香りは繊細。
でも、日本酒らしさがしっかりと出ていた。

刺身以外にも、冷奴などに合いそう。

飲みやすいので、沢山飲み過ぎてしまう酒だと思う。


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