満寿泉　生純米吟醸

満寿泉　生純米吟醸
アルコール16～17度。富山県富山市 桝田酒造。
日本酒度：非公開。精米歩合：50%（麹）・60%（掛）。
原料米：山田錦

南9条通りにある酒屋さんで買ってきた酒。

この日は肴が決っていた。
という事で、さっぱりしたツマミに合う日本酒、という事で選んでもらいこれになった。

飲み口すっきりで、香りは繊細。
でも、日本酒らしさがしっかりと出ていた。

刺身以外にも、冷奴などに合いそう。

飲みやすいので、沢山飲み過ぎてしまう酒だと思う。