芋焼酎、甕伊佐錦

2009 年 7 月 1 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

芋焼酎甕伊佐錦
今日の酒。九州土産です。

芋焼酎 甕伊佐錦
アルコール25度。鹿児島 大口酒造。

九州の芋焼酎で、芋にしては呑み口がかなり甘く爽やか。
全量三年甕貯蔵原酒使用と書かれている。
天然水を使用し、黒麹で仕込み、3年間甕(かめ)で熟成。

水で割って呑んでみたけど、パンチがない分、サラサラ飲めて危険かも。
以前の記事の蔵の平太 黄麹には適わないまでも、焼酎が駄目な人にも比較的受け入れられやすいと思う。

九州大丸で1500円くらい(720mlで)だったみたいなので、いい酒なんだろうなーとありがたく頂きました。

あと、酒を持ち込ませていただいた、居酒屋いい友のマスターとママもありがとうー。

追記:
調べたら楽天でも買えるらしい↓
黒麹ブームの立役者「黒伊佐錦」を甕で3年間寝かせるとこんなにまろやかになりました!数量限定...


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