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旭川
回転寿司トリトンの巨大ボタン海老

回転寿司トリトンで食べた巨大ボタンエビ。1貫420円。
旭川のトリトンにて。
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みそラーメンのよし乃の塩ラーメン

旭川に本店がある、みそラーメンのよし乃の塩ラーメン。700円。
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アスパラの季節
- 2010-06-04 (金)
- 北海道グルメ

5月~6月にかけてのこの時期、北海道はアスパラの季節。
旭川の畑にあったアスパラを先月食べてきた。
アスパラは一日でとても良く伸びてしまったりする。
だから、獲るタイミングが大切だったりもする。
あと、天気が悪い時もよく伸びるのだけど、天気が良い日に伸びたアスパラに比べて固くなってしまうらしい。
獲れたてのアスパラは美味しいから、毎年楽しみだったりする。
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