梅光軒の味噌ラーメン

北海道グルメ 2009 年 8 月 29 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

梅光軒の味噌ラーメン

旭川、梅光軒のみそらーめん。
梅光軒といえば味噌という事なので、久々に味噌ラーメン。

しっかりしているが、優しい甘さがあるスープ。
コクがある味に唐辛子がアクセントになっていた。
ガッツリ系と思いつつも、結構最後まで食べられる。

もやし、玉ねぎ等がトッピングされているが、基本シンプルな具材。
チャーシューはなく、代わりに挽肉がのっていた。

ちなみに醤油はチャーシュー入り。

梅光軒は店によって、かなり味にバラつきがあるらしいけど、この店のは美味しかったなー。

梅光軒 末広店
旭川市末広東1条4
0166-53-2189

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