- 2009-08-29 (土) 0:30
- 北海道グルメ
旭川、梅光軒のみそらーめん。
梅光軒といえば味噌という事なので、久々に味噌ラーメン。
しっかりしているが、優しい甘さがあるスープ。
コクがある味に唐辛子がアクセントになっていた。
ガッツリ系と思いつつも、結構最後まで食べられる。
もやし、玉ねぎ等がトッピングされているが、基本シンプルな具材。
チャーシューはなく、代わりに挽肉がのっていた。
ちなみに醤油はチャーシュー入り。
梅光軒は店によって、かなり味にバラつきがあるらしいけど、この店のは美味しかったなー。
梅光軒 末広店
旭川市末広東1条4
0166-53-2189
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4食入旭川梅光軒 三方麺【お取り寄せ】
タグ：ラーメン｜旨い物｜旭川｜道内グルメ｜食
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- 梅光軒の味噌ラーメン from サツぽろ、ニッキ。
- pingback from みそラーメンのよし乃の塩ラーメン - サツぽろ、ニッキ。 10-07-22 (木) 12:17
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[...] があるのかな。 旭川の梅光軒もこんな感じだったけど、それよりややあっさり目な気もする。 [...]
- pingback from 眞麺穂高の塩ラーメン - サツぽろ、ニッキ。 10-08-26 (木) 11:20
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[...] 梅光軒・よし乃みたいな、もやし＆ひき肉がのっているので、食べ応えがあるのかな。 ガッチリ系の塩といった感じ。 [...]
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