茶来居

春の蕎麦と川の鴨

モエナイゴミ 酒と肴と 2013 年 5 月 9 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote

春の蕎麦
先月十勝に行った時に食べた、お蕎麦。
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芋焼酎 しまむらさき

2011 年 4 月 27 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


芋焼酎 しまむらさき
アルコール25度。鹿児島県 高崎酒造
原料 種子島産紫芋、米麹
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冬の鴨

モエナイゴミ 2011 年 2 月 13 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


蕎麦を食べに行ったときに、小川にいた鴨。
この日は、5匹くらい。
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芋焼酎 錫釜

2010 年 12 月 31 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


芋焼酎 錫釜
アルコール25度。鹿児島県 本坊酒造津貫工場
原料 さつまいも、黒麹
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芋焼酎 大海蒼々

2010 年 11 月 18 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


芋焼酎 大海蒼々
アルコール25度。鹿児島県 大海酒造
原料 紅乙女(ベニオトメ)芋、米麹(白)

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今日の蕎麦

北海道グルメ 2010 年 11 月 14 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


昼はお蕎麦でした。

今日の蕎麦は天日干しだったので、より甘さが感じられた。
いつもの薬味は山わさびと葱だけど、辛味大根と葱で。

ついでに、年越し蕎麦の分も忘れず頼んできたので、とりあえずは安心かも。

芋焼酎 常蔵

2010 年 10 月 28 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


芋焼酎 常蔵
アルコール25度。大分県 久家本店
原料 甘藷(臼杵産べにはるか)、米こうじ。
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芋焼酎 海と牡蛎の酒蒸し

酒と肴と 2010 年 6 月 12 日 google+0 はてなブックマーク0 Evernote


芋焼酎 新美淡麗 海
アルコール25度。鹿児島県鹿屋市 大海酒造
原材料 さつまいも・米麹
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